ルブション ジャポン

シニア・ソムリエ牛田晃稔

シニア・ソムリエ牛田晃稔
【経歴】
  • 93年『エンリケ王子賞』全国ソムリエコンクール・第4位入賞
  • 96年『アンバサドール・オブ・ナパヴァレー』称号・受賞
  • 98年『アカデミー・デュ・ヴァン』インストラクター資格・認定
  • 00年『シュヴァリエ・レ・ピリエ・シャブリジアン』騎士号・受賞
  • 07年 (一社)日本ソムリエ協会 理事/東海支部 支部長 歴任
  • 13年 (一社)日本ソムリエ協会 東海支部 顧問 歴任

リンク

ガイド

生産者のご紹介

  • CHERCHI(サルデーニャ)
    ジョヴァンニ・ケルキ氏

    2人で楽しむ

  • MANARA(ヴェネト)
     ロレンツォ氏

    仲間で楽しむ

  • PARADISO(トスカーナ)
     ダヴィデ氏

    家族で楽しむ

おすすめ商品

アナテム・ブラン'19 / モン・ド・マリー

アナテム・ブラン'19 / モン・ド・マリー

販売価格(税込): 2,970 円

■Anatheme Blanc

「滅びのワイン」
消えゆくラングドックのローカル品種を表舞台に!!
ユニブラン70、ヴィオニエ15、カリニャンブラン15%の構成。収穫したものをダイレクトプレスし、300~400リットルの木製樽で発酵。その後、同じく木製樽でに8か月間の熟成を行い、瓶詰したもの。

キュヴェ名の「アナテム」とは「滅ぼす」などを意味し、過去50年間、ラングドックではローカル品種がメジャーな品種に植え替えられた事から、地品種のウニブランやカリニャンブランなどに注目し、使用する事により、「アナテム」と名付けられてキュヴェ。

ランジュ・ア・ラ・テール / バルタソウ

ランジュ・ア・ラ・テール / バルタソウ

販売価格(税込): 3,080 円

■L’Anges a La Terre

粘土石灰質土壌に植わる樹齢15年ほどのグルナッシュ100%のキュヴェ。
全房のままグラスファーバータンクにてマセラシオンカルボニック。
その後、エナメル製のタンクにて6か月間の熟成。

透明感のある色調と、香り。フレッシュなイチゴのような果実味が広がり、非常にバランスよくスルスルと飲める赤ワインです。

【ご予約承り中】醸し人九平次 うすにごり 黒田庄 山田錦

【ご予約承り中】醸し人九平次 うすにごり 黒田庄 山田錦

販売価格(税込): 1,980 円

予約受注品

九平次のうすにごりご予約開始いたしました。

店頭陳列販売なし!ご予約分以上の在庫なし!
ご予約いただいた分だけの販売です。

本数調整はございません、おひとり様、何本でもご予約可能です。

1年1度だけ搾られる予約制の九平次!

締切は2022年1月31日(日)
お届けは2022年2月中旬予定

シードル・トロワ・ペパン ’16 / シードルリー・デュ・ヴュルカン

シードル・トロワ・ペパン ’16 / シードルリー・デュ・ヴュルカン

販売価格(税込): 3,850 円

ラブコールを出し続けて1年!
やっと入荷となりました!

リンゴに付いている野生酵母で発酵したナチュラルシードルです。
リンゴ、洋梨、花梨が1/3ずつ。
焼きたてパンのような酵母の香りとリンゴの香りが部屋中に立ち込める!アップルパイ!

ドライで苦旨!
温度が上がるほどリンゴの熟度がわかり、さらにおいしくなります。

※おひとり様2本までとさせていただきます。

【送料無料】アンドレ・ロレール飲み比べセット

【送料無料】アンドレ・ロレール飲み比べセット

販売価格(税込): 11,330 円

アルザスのアンドレ・ロレールの飲み比べセットをご案内いたします。

息子のルードヴィックになってからの初リリース依頼取り扱っているまだ若き生産者です。近年はどんどん人気がでてきて日本への輸入量もとうとう割当となってしまいました・・。

モン・ロス'19 / フォルテート・デッラ・ルーヤ

モン・ロス'19 / フォルテート・デッラ・ルーヤ

販売価格(税込): 3,960 円

■MON ROSS / Forteto della Luja

ワイナリーとしては世界初のWWFオアシスに認定されたフォルテート・デッラ・ルーヤのバルベラ・ダスティ。
淡く、シルキーで、伸びやか。綺麗に流れるミネラル。

深い森と山々に囲まれた、ツグミが飛び回るブドウ畑はまるで絵本の世界。

エッシャープ・ディ・ガルン 2017+18+19 / アンドレ・ロレール

エッシャープ・ディ・ガルン 2017+18+19 / アンドレ・ロレール

販売価格(税込): 3,190 円

2017+2018+2019となった特別キュヴェ。マセラシオンしたシルヴァーネルの比率多め。

前ヴィンテージよりもさらに深みが増し、より辛口に。
質の良い食前酒としてピッタリ。

柑橘が中心だった香りは、温度が上がるとどんどんクリーミーになっていきます。レモンクリームパイ。

ピノ・ノワール ヌーヴェル・リュンヌ19 / アンドレ・ロレール

ピノ・ノワール ヌーヴェル・リュンヌ19 / アンドレ・ロレール

販売価格(税込): 3,520 円

14日間マセラシオン。10ヶ月大樽熟成。

優美な魅力、じんわりしみる旨味、ポテンシャル十分なミネラリーで新鮮なALSACEピノ・ノワール。

お知らせ

2021年10月25日
シードルリー・デュ・ヴュルカンを入荷致しました。
2021年10月25日
ラ・シードルリー・ゴルフを入荷いたしました。
2021年10月19日
フランス アルザス
アンドレ・ロレールのワインを入荷いたしました。
2021年09月10日
イタリア ヴェネト
マナーラのワインをアップしました。
2021年08月24日
ラ・シードルリー・デュ・ゴルフのシードルを入荷いたしました。
2021年08月23日
カザルヴィエルのワインを入荷いたしました。
2021年08月23日
ポーデリ・デル・パラディーゾのワインを入荷致しました。
2021年08月22日
ロックフォールのワインを入荷いたしました。
2021年08月21日
岐阜県 恵那峡ワイナリーのワインを入荷いたしました。
2021年08月21日
ドメーヌ・マルチノルのワインを入荷いたしました。
2021年08月21日
ドメーヌ・バルタソウのワインを入荷いたしました。
2021年08月20日
ドメーヌ・ブー・デュ・モンドのワインを入荷いたしました。
2021年07月12日
九平次のお酒を入荷いたしました。
「ラグジュアリー」とはこのお酒のことである・・・!
2021年07月12日
炭火の肉とバッチリマリアージュするワイン。
ル・パン・デュ・シャトーから、コルビエールが入荷いたしました。

キャンプやバーベキューに1本もっていってください!
2021年07月05日
France Loire Vini Libre
フランス、ロワールのヴィニ・リーブルからワインを入荷いたしました。

入荷後に完売していた赤のス・キ・ヌ・ルリが再入荷しました!!!

白のス・キ・ヌ・リは花の蜜のアロマティックさ、相変わらずうまみと澱がタップリでヘイジー!
2021年06月30日
ル・ブション イタリアワイン

ヴェネト
モンテフォルケ
2021年06月28日
France Sud-Ouest Chateau Soubirou

フランス、シュッドウエスト地方からシャトー・スビルが入荷いたしました。
ビオディナミで丁寧な畑仕事をしたことにより、しなやかな果実と豊かなブーケが表現された理想のデイリーワイン!

食中のワインに最適です。
2021年06月22日
入荷したその日に完売となってしまったマインクラングのロゼ・フリッツァンテが再入荷いたしました。

まるでイチゴソーダのよう!
Very BerryでJuicyな夏向き微発泡ワインです!
2021年06月18日
France Bourdeaux
シャトー・ジャンフォーを入荷いたしました。

自然派ボルドーワインの傑作「シャトー・ジャンフォー」

ナチュラルワインながら洗練された偉大なボルドーワインの風格を持つジャンフォーのワインです。
2021年06月16日
オーストリアの”マインクラング”からワインを入荷いたしました。

オーストリアで洗練されたワインを造るマインクラング。
デイリーでも、食卓をおしゃれにしたいときも、どんなときもお供にしてください!
2021年06月07日
France Languedoc Mont de Marie
モン・ド・マリーからアナテムの新ヴィンテージが入荷致しました。

100年前・・
フランス人が1人平均120リットルもワインを消費していた頃のワインを現代に再現!
毎日のんでも飽きない!水代わりにゴクゴク飲める、クラシックスタイルのとっても美味しいワインです。
2021年06月07日
France Loire Domaine de La Foriette

ロワールのドメーヌ・ド・ラ・フォリエットからミュスカデが入荷致しました。

樹齢100年古木区画の特別なミュスカデ。
酸とミネラルのバランスがよく、いつまでの飲んでいられる美味しいミュスカデです。
2021年06月06日
France Bourgogne Domaine Petit Roy

大注目のブルゴーニュ在住、日本人醸造家「斎藤政一さん」のドメーヌ・プティ・ロワのワインを入荷いたしました。

目の離せない生産者!
入荷数も極僅か!
1アイテムにつきお1人様1本とさせていただきます。
2021年06月04日
France Alsace Orange is the New Day

フランス、アルザスからオレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイトが入荷いたしました。

とっても美味しいオレンジワインのペットナット。
青リンゴとシナモンの香り。

甘酸っぱくてまるで杏ソーダ!
オススメです!
2021年06月04日
France Sud-Ouest
Clos Siguier

フランス、シュッドウエスト地方からクロ・シギエが入荷いたしました。
マルベック主体の美味しい赤ワイン。
2021年05月28日
France Languedoc Jacques Frelin

フランス、ラングドック地方「ジャック・フレラン」からエリソン・マランを入荷いたしました。

SO2無添加のシャルドネ。
果実感と余韻の程よい苦味。
2021年05月26日
Italy Piemonte Braida

ブライダからブリッコ・デル・ウッチェローネの希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。

バルベラの歴史を変えた伝説のワインとして有名です。
2021年05月26日
France Roussillon Jean Pla Selection


南フランス、ルーションのナチュラルワイン「ラ・パッション」赤・白が再入荷しています!
2021年05月24日
Italy Toscana Le Macchiole

イタリアワインのワイン造りの歴史をかえたレ・マッキオーレの希少ワインが入荷いたしました。

希少ワインの中の希少ワイン、メルロー100%のメッソリオは早くも完売!
2021年05月23日
Feance Alsace Andre Rohrer

アルザスのアンドレ・ロレールのワインを入荷いたしました。
ビュル・ド・ヴィは早くも完売です!
2021年05月21日
California Napa Valley Shafer
シェーファーから2007ワン・ポイント・ファイブ・カベルネを入荷いたしました。
2021年05月19日
United States Califrnia Sonoma County Alexander Velly Silver Oak
シルヴァー・オークから1996アレキサンダー・ヴァレー カベルネソーヴィニヨンを入荷いたしました。
【スクリーミング・イーグル】【オーパスワン】【ハーラン】と肩を並べる知名度と人気を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー「シルヴァー・オーク」から25年熟成、希少なバックヴィンテージが入荷しました。
2021年05月18日
France Loire Valley Les Grandes Vignes
レ・グランド・ヴィーニュからカベルネ・ブルトンを入荷いたしました。
2021年05月18日
復活!おウチでワイン!キャンペーン
2021年05月16日
送料・クール送料の料金を改定いたしました。
2021年05月16日
France Roussillon L'Immortelle Madinina

リモーテルからマディニーナを入荷いたしました。
2021年05月16日
France Rhone Valley Ferme des Sept Lunes
フェルム・デ・セット・リュンヌのワインを入荷いたしました。
2021年05月16日
France Languedoc Cazal-Viel

カザルヴィエルから、シャルドネ、カベルネ・シラー、グランレゼウルヴァ・ヴィオニエを入荷いたしました。
2021年05月10日
France Loire VAlley Highway 8 '19 / Toby Bainbridge

トビー・ベインブリッジからハイウエイ・エイトを入荷いたしました。
2021年05月10日
France Languedoc

マス・ド・ジャニーニからル・タン・デ・ジタンを入荷致しました。
2021年05月09日
France Beaujolais Philippe Jambon

フィリップ・ジャンボン監修
ユンヌ・トランシュ・シュディストを入荷いたしました。
2021年05月08日
France Rhone Valley

ドメーヌ・バッカント
コート・デュ・ローヌ・ルージュ

新ヴィンテージになりました。
ALC14.5%!
14.5もあるのにまったく感じさせない!果実と土っぽさ、黒フルーツの凝縮感がすごい!
2021年05月07日
大好評ありがとうございます。
ヴァン・デ・ポット/Vin de Potesのワインを再入荷いたしました。

株式会社「狂ったソムリエ」を設立し、フランス、スペイン、イタリア、ギリシャなど地中海沿岸11生産者らとタッグを組み各種ワインを造り、ヴァン・デ・ポットという名前をつけてリリースする2人のソムリエ。
輸入元がヴァン・デ・ポットと取引する決め手となったのは・・。

ある造り手が造る元々のワインより、その造り手と一緒にヴァン・デ・ポットが造ったワインの方が数段美味しかった事が何度もあったから。

是非ともご注目いただきたいワインです。
2021年05月07日
Dom.Le Bout du Monde
ドメーヌ・ル・ブー・デュ・モンドからブラーヴマルゴが入荷いたしました。

★今、この生産者が凄い!地の果てからのワイン★
2020年05月02日
France Alsace Andre Rohrer Bulle de Vie

いつものように怪しく濁ったイエロー・・・。
大人気のビュル・ド・ヴィ2020入荷いたしました。
2021年04月19日
France Alsace Andre Rohrer Riesling
アンドレ・ロレールからリースリングを入荷いたしました。
2021年04月18日
France Bordeaux Saint Saint Emillion Vignobles Pueyo
ヴィニョーブル・ピュイヨからラ・フルール・ガルデローズを入荷いたしました。
2021年04月14日
France Rhone Valley La Viille et Le Papillon Tous Couisins

ラ・ヴリユ・エ・ル・パピヨンからトゥー・クザンを入荷いたしました。
2021年04月12日
France Languedoc Jacques Frelin
ジャック・フレランからエリソン・マランを入荷いたしました。
2021年04月11日
France Martinique La Favorite

【超限定品・日本へ僅か60本だけ】
ラ・ファヴォリット キュベ・スペシャル・デ・ラ・フリビュスト 1997年を入荷いたしました。
2021年04月11日
France Languedoc Mas des Janiny
マス・ド・ジャニーニのワインを入荷いたしました。
2021年04月10日
France Roussillon JEAN PLA SELECTION

ジャン・プラ・セレクションのワインを入荷いたしました。
2020年04月04日
France Jura Les Granges Paquenesses
Vin Jaune

レ・グランジュ・パクネスからヴァン・ジョーヌを入荷いたしました。
2021年04月04日
France Jura Domaine Macle
Chateau Chalon

ドメーヌ・マクルからシャトー・シャロンを入荷いたしました。

ご購入方法について

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  • チルドゆうパックについて

注意 酒類をご購入の方へ

  • 酒類の購入には、年齢制限があります。20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  • ル・ブションでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。必ず生年月日を入力した上でご購入ください。