ルブション ジャポン

シニア・ソムリエ牛田晃稔

シニア・ソムリエ牛田晃稔
【経歴】
  • 93年『エンリケ王子賞』全国ソムリエコンクール・第4位入賞
  • 96年『アンバサドール・オブ・ナパヴァレー』称号・受賞
  • 98年『アカデミー・デュ・ヴァン』インストラクター資格・認定
  • 00年『シュヴァリエ・レ・ピリエ・シャブリジアン』騎士号・受賞
  • 07年 (一社)日本ソムリエ協会 理事/東海支部 支部長 歴任
  • 13年 (一社)日本ソムリエ協会 東海支部 顧問 歴任

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ガイド

生産者のご紹介

  • CHERCHI(サルデーニャ)
    ジョヴァンニ・ケルキ氏

    2人で楽しむ

  • MANARA(ヴェネト)
     ロレンツォ氏

    仲間で楽しむ

  • PARADISO(トスカーナ)
     ダヴィデ氏

    家族で楽しむ

おすすめ商品

LES VIGNES DE MONTGUEUX /JACQUES LASSAIGNE

LES VIGNES DE MONTGUEUX /JACQUES LASSAIGNE

販売価格(税込): 10,800 円

レ・ヴィーニュ・ド・モングー(泡)/ジャック・ラセーニュ

シャンパーニュ地方最南端モングー村、ほぼシャブリっていうほど近いので単に白ワインとしても美味しいワインが出来る地区!
ジャック・ラセーニュのエマニュエルはこのモングーのシャルドネにこだわり、シャルドネ100%のブラン・ド・ブランしか造りません。
多くのシャンパン・メゾンが効率重視の大量生産・機械化しているなか、ほぼ全ての工程において1本1本手作業で造っています。スカっとしていてクリア!透明度が高くとびっきり美味しいシャンパーニュです。

Ça me...(サ・ム)2017

Ça me...(サ・ム)2017

販売価格(税込): 5,130 円

2017 サ・ム・・・(白)/メゾン・ブリュレ

自然派の神様と呼ばれる巨匠ミシェル・オジェの伝説ワイナリー「メゾン・ブリュレ」
2013年に引退したオジェから全てを継承したポール・ジレ。メゾン・ブリュレの新しい歴史が始まった!!!
栽培・醸造もオジェの頃からないも変わらず、厳格なビオディナミを実践し、醸造・熟成の基本は何もしないこと。ほとんど人の手を加えない・・・!

SOUS LE MANTEAU 2016

SOUS LE MANTEAU 2016

販売価格(税込): 3,132 円

2016 スー・ル・マント(赤)/ドメーヌ・ザミエル

数々の品種と、実は違うビンテージのジュースを使用することで複雑さと深みがとんでもないことに・・・!
今流行りの軽やかでいて旨味が強くスーッと気持ちよく体に浸み込んで感覚のワイン。
意外にも冷やしても美味しく飲めて、この夏のバーベキューなどの重宝しそうです!

小左衛門 純米吟醸 備前雄町 生酒 (黒ラベル)

小左衛門 純米吟醸 備前雄町 生酒 (黒ラベル)

販売価格(税込): 1,717 円

純米吟醸 備前雄町 生酒/小左衛門

小左衛門のフラッグシップと言える「純米吟醸 備前雄町」から生酒が登場。
その名も【黒ラベル】
滑らかでつるつるした球体を口にふくんだようなつるりとした心地よい飲み口。洋食、シーフード、オリーブ・オイルを使った料理との相性をイメージして造ってあるそう!
是非ワイングラスで楽しんでください。

Carbone14 2015 / Domaine Leonine(Clos Leonine)

Carbone14 2015 / Domaine Leonine(Clos Leonine)

販売価格(税込): 4,212 円

2015 カルボン14(赤)/ドメーヌ・レオニーヌ(クロ・レオニヌ)

ナチュラルワインを題材としたドキュメンタリー映画「WINE CALLING」でも中心的存在として取り上げられたレオニーヌ。そのパッションがついに日本へも!!!
カルボンヌ14はグルナッシュのパワーがわかりやすく出ています。チョコレートやイチジクの香り、ガッチリとしたボディ、酸がしっかりと存在し南フランスのワインらしからぬエレガントさを感じます。

RIESLING Vielle Vigne 2017

RIESLING Vielle Vigne 2017

販売価格(税込): 3,240 円

2017 リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ(白)/アンドレ・ロレール

アルザス地方でビオディナミ、野生酵母発酵を貫くアンドレ・ロレールから届いた異色のアルザス・リースリング。マンゴーやバナナとアルザスワインらしからぬトロピカルなアロマと、しっかりしたミネラルで飲む者を虜にします・・・!
輸入元社長もあまりの美味しさに目いっぱい買い付けようとしたのですが、半分も買えなかったそう、蔵元完売で次の入荷はないそうです・・・。

お知らせ

2019年07月14日
JACQUES LASSAIGNE ジャック・ラセーニュのワインを入荷いたしました。
2019年07月14日
Maisons Brulees メゾン・ブリュレのワインを入荷いたしました。
2019年07月14日
Dom.de.Bacchantes ドメーヌ・デ・バッカントのワインを入荷いたしました。
2019年07月07日
Domaine des Amiel ドメーヌ・ザミエルのワインを入荷いたしました。
2019年07月06日
中島醸造 小左衛門の日本酒を入荷いたしました。
2019年07月04日
AUTOUR de L'ANNE オトゥール・ド・ランヌのレモネードを入荷いたしました。
2019年07月01日
Domaine Leonine ドメーヌ・レオニーヌのワインを入荷いたしました。
2019年06月30日
BONNE PECHE ボン・ペシェのワインを入荷いたしました。
2019年06月30日
Zorah ゾラのワインを入荷いたしました。
2019年06月30日
Vaziani ヴァジアニのワインを入荷いたしました。
2019年06月30日
Shalauri シャラウリのワインを入荷いたしました。
2019年06月28日
France Gonzalvez フランス・ゴンザルヴェのワインを入荷いたしました。
2019年06月26日
特別限定のお得なワインセットに自然派ギフトセットを追加いたしました。
2019年06月23日
Domaine Leonine ドメーヌ・レオニーヌのワインを入荷いたしました。
2019年06月23日
Remi Dufaitrre レミ・デュフェイトルのワインを入荷いたしました。
2019年06月23日
7/15(月)まで、特別限定のお得なワインセットをご紹介いたします。ご注文お待ちしております
2019年06月18日
Domaine Leonine ドメーヌ・レオニーヌのワインを入荷いたしました。
2019年06月18日
Dom de MARTINOLLES ドメーヌ・ド・マルチノルのワインを入荷いたしました。
2019年06月13日
Michael David/マイケル・デイヴィッドのワインを入荷いたしました。
2019年06月08日
萬乗醸造 醸し人九平次の日本酒を入荷いたしました。
2019年06月08日
Andre Rohrer アンドレ・ロレールのワインを入荷いたしました。
2019年06月08日
HENRI GIRAUD アンリ・ジローのワインを入荷いたしました。
2019年06月08日
BONNE PECHE ボン・ペシェのワインを入荷いたしました。
2019年06月08日
Remi Dufaitrre レミ・デュフェイトルのワインを入荷いたしました。
2019年05月22日
もりのせいかつのぶどうジュースを入荷いたしました。
2019年05月14日
Trois Rivieres トロワ・リビエールのラムを入荷いたしました。
2019年05月13日
PAPARI VALLEY パパリ・ヴァレーのワインを入荷いたしました。
2019年05月13日
ORGO オルゴのワインを入荷いたしました。
2019年05月12日
BONNE PECHE ボン・ペシェのワインを入荷いたしました。
2019年05月12日
SANDRINE FARRUGIA サンドリーヌ・ファルジィアのワインを入荷いたしました。
2019年05月11日
Remi Dufaitre レミ・デュフェイトルのワインを入荷いたしました。
2019年05月05日
LA MAUNY ラマニーのラムを入荷いたしました。
2019年05月05日
中島醸造 小左衛門の日本酒を入荷いたしました。
2019年05月05日
クレマンのラムを更新いたしました。
2019年05月05日
サンティアゴ・デ・クーバのラムを更新いたしました。
2019年05月05日
ネイソンのラムを更新いたしました。
2019年05月05日
トロワリビエールのラムを更新いたしました。
2019年05月04日
セント・ジェームスのラムを更新いたしました。
2019年05月04日
ラ・ファヴォリットのラムを更新いたしました。
2019年04月29日
Domaine Leonine ドメーヌ・レオニーヌのワインを入荷いたしました。
2019年04月27日
Ferme du Mont Benault フェルム・デュ・モン・ブノーのワインを入荷いたしました。
2019年04月27日
Vignobles Landeau ヴィニョーブル・ランドーのワインを入荷いたしました
2019年04月27日
Vignobles Pueyo ヴィニョーブル・ピュイヨのワインを入荷いたしました。
2019年04月21日
PEDRO ESCUDERO ペドロ・エスクデーロのワインを入荷いたしました。
2019年04月21日
MAURIGI マウリジのワインを入荷いたしました。
2019年04月21日
GHERCHI ケルキのワインを入荷いたしました。
2019年04月20日
GALVANINA ガルバニーナのオーガニックジュースを入荷いたしました。
2019年04月15日
森の生活のワインを入荷いたしました。
2019年04月10日
cazal-Viel カザルヴィエルのワインを入荷いたしました。

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  • ル・ブションでは20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。必ず生年月日を入力した上でご購入ください。