ルブション ジャポン

シニア・ソムリエ牛田晃稔

シニア・ソムリエ牛田晃稔
【経歴】
  • 93年『エンリケ王子賞』全国ソムリエコンクール・第4位入賞
  • 96年『アンバサドール・オブ・ナパヴァレー』称号・受賞
  • 98年『アカデミー・デュ・ヴァン』インストラクター資格・認定
  • 00年『シュヴァリエ・レ・ピリエ・シャブリジアン』騎士号・受賞
  • 07年 (一社)日本ソムリエ協会 理事/東海支部 支部長 歴任
  • 13年 (一社)日本ソムリエ協会 東海支部 顧問 歴任

リンク

ガイド

生産者のご紹介

  • CHERCHI(サルデーニャ)
    ジョヴァンニ・ケルキ氏

    2人で楽しむ

  • MANARA(ヴェネト)
     ロレンツォ氏

    仲間で楽しむ

  • PARADISO(トスカーナ)
     ダヴィデ氏

    家族で楽しむ

おすすめ商品

Mangiafoco'18 / Podeli del Paradiso

Mangiafoco'18 / Podeli del Paradiso

販売価格(税込): 9,900 円

■マンジャフォコ

新宿伊勢丹「旅するワイン展」で一番人気のモンスター・トスカーナ。
永らく入荷待ちだった「マンジャフォコ」が再入荷いたしました。

小左衛門×ル・ブション ”アッサンブラージュ”

小左衛門×ル・ブション ”アッサンブラージュ”

販売価格(税込): 2,310 円

■小左衛門×ル・ブション ”アッサンブラージュ”

ワインの世界観で日本酒をアッサンブラージュ!
小左衛門の醸造家と造り上げた革新的なお酒。

花の蜜のアロマと熟した果実。

Ce qi nous relie'19

Ce qi nous relie'19

販売価格(税込): 3,520 円

■ス・キ・ヌ・ルリ

入荷してすぐ完売となっていたロワールの大人気ワイン「ス・キ・ヌ・ルリ」が再び入荷いたしました。

ドライフルーツの甘く深い香りにやられます・・。
じんわりと身体にしみていく旨味、どんどんほぐれていく伸びやかな余韻。
ポテンシャル充分!トレビヤン!

Cassiara’19 / Monteforche

Cassiara’19 / Monteforche

販売価格(税込): 4,950 円

■カッシアーラ

ヴェネト土着品種ガルガーネガをモンテフォルケ流のエキゾチックな仕上がりに。
立体構造的奥行きある果実味、やわらかな甘み、複雑味、旨味が伸びる伸びる!
じんわりうまい!

Barbera d'Asti Boschetto Vecchio'13

Barbera d'Asti Boschetto Vecchio'13

販売価格(税込): 5,500 円

■バルベラ・ダスティ ”ボスケット・ヴェッキオ”

”ボスケット・ヴェッキオ”はカンティーナの誇り。

他のバルベラよりも頭一つ抜け出た美味しさ。
立体構的な酸味の奥にある複雑さ。
果実味・甘み・やわらかさ・やさしさ。

Chateau Jean Faux Blanc'16

Chateau Jean Faux Blanc'16

販売価格(税込): 5,500 円

■シャトー・ジャンフォー・ブラン

ナチュラルワイン不毛の地と言われ続けていたBordeauxで生まれた傑作。
洗練された偉大なワインの風格を備えている超高品質ナチュラル・ボルドー・ブラン!

ルージュもお勧めです・・。

Billia Cagnulari'18 / Cherchi

Billia Cagnulari'18 / Cherchi

販売価格(税込): 3,850 円

■ビッリア・カニュラーリ

日本ではまず見かけることのない、サルデーニャ島の土着品種「カニュラーリ」のワインです。
創業者のジョヴァンニ・マリア・ケルキは絶滅しかけていたカニュラーリを復活させた英雄でしたが、2021年春に永眠されました。

ビッリア・カニュラーリはケルキの遺作となりました。

Anathem Rouge'19 / Mon de Marie

Anathem Rouge'19 / Mon de Marie

販売価格(税込): 2,530 円

■アナテム・ルージュ

かつて先人たちが飲んでいたラングドックワイン!
フランスで1人あたり平均120リットルのワインを消費していた時代のワインを現代に再現!
ブドウがそのままボトルに入っているようなナチュラル感。

身体に負担を感じさせず、まったく飲み飽きせず、毎日でも飲めてしまう!
かつてフランス人が水代わりにゴクゴク飲んでいた、昔ながらのスタイルのワインです。

お知らせ

2021年07月12日
九平次のお酒を入荷いたしました。
「ラグジュアリー」とはこのお酒のことである・・・!
2021年07月12日
炭火の肉とバッチリマリアージュするワイン。
ル・パン・デュ・シャトーから、コルビエールが入荷いたしました。

キャンプやバーベキューに1本もっていってください!
2021年07月05日
France Loire Vini Libre
フランス、ロワールのヴィニ・リーブルからワインを入荷いたしました。

入荷後に完売していた赤のス・キ・ヌ・ルリが再入荷しました!!!

白のス・キ・ヌ・リは花の蜜のアロマティックさ、相変わらずうまみと澱がタップリでヘイジー!
2021年06月30日
ル・ブション イタリアワイン

ヴェネト
モンテフォルケ
2021年06月28日
France Sud-Ouest Chateau Soubirou

フランス、シュッドウエスト地方からシャトー・スビルが入荷いたしました。
ビオディナミで丁寧な畑仕事をしたことにより、しなやかな果実と豊かなブーケが表現された理想のデイリーワイン!

食中のワインに最適です。
2021年06月22日
入荷したその日に完売となってしまったマインクラングのロゼ・フリッツァンテが再入荷いたしました。

まるでイチゴソーダのよう!
Very BerryでJuicyな夏向き微発泡ワインです!
2021年06月18日
France Bourdeaux
シャトー・ジャンフォーを入荷いたしました。

自然派ボルドーワインの傑作「シャトー・ジャンフォー」

ナチュラルワインながら洗練された偉大なボルドーワインの風格を持つジャンフォーのワインです。
2021年06月16日
オーストリアの”マインクラング”からワインを入荷いたしました。

オーストリアで洗練されたワインを造るマインクラング。
デイリーでも、食卓をおしゃれにしたいときも、どんなときもお供にしてください!
2021年06月07日
France Languedoc Mont de Marie
モン・ド・マリーからアナテムの新ヴィンテージが入荷致しました。

100年前・・
フランス人が1人平均120リットルもワインを消費していた頃のワインを現代に再現!
毎日のんでも飽きない!水代わりにゴクゴク飲める、クラシックスタイルのとっても美味しいワインです。
2021年06月07日
France Loire Domaine de La Foriette

ロワールのドメーヌ・ド・ラ・フォリエットからミュスカデが入荷致しました。

樹齢100年古木区画の特別なミュスカデ。
酸とミネラルのバランスがよく、いつまでの飲んでいられる美味しいミュスカデです。
2021年06月06日
France Bourgogne Domaine Petit Roy

大注目のブルゴーニュ在住、日本人醸造家「斎藤政一さん」のドメーヌ・プティ・ロワのワインを入荷いたしました。

目の離せない生産者!
入荷数も極僅か!
1アイテムにつきお1人様1本とさせていただきます。
2021年06月04日
France Alsace Orange is the New Day

フランス、アルザスからオレンジ・イズ・ザ・ニュー・ホワイトが入荷いたしました。

とっても美味しいオレンジワインのペットナット。
青リンゴとシナモンの香り。

甘酸っぱくてまるで杏ソーダ!
オススメです!
2021年06月04日
France Sud-Ouest
Clos Siguier

フランス、シュッドウエスト地方からクロ・シギエが入荷いたしました。
マルベック主体の美味しい赤ワイン。
2021年05月28日
France Languedoc Jacques Frelin

フランス、ラングドック地方「ジャック・フレラン」からエリソン・マランを入荷いたしました。

SO2無添加のシャルドネ。
果実感と余韻の程よい苦味。
2021年05月26日
Italy Piemonte Braida

ブライダからブリッコ・デル・ウッチェローネの希少なバックヴィンテージが入荷いたしました。

バルベラの歴史を変えた伝説のワインとして有名です。
2021年05月26日
France Roussillon Jean Pla Selection


南フランス、ルーションのナチュラルワイン「ラ・パッション」赤・白が再入荷しています!
2021年05月24日
Italy Toscana Le Macchiole

イタリアワインのワイン造りの歴史をかえたレ・マッキオーレの希少ワインが入荷いたしました。

希少ワインの中の希少ワイン、メルロー100%のメッソリオは早くも完売!
2021年05月23日
Feance Alsace Andre Rohrer

アルザスのアンドレ・ロレールのワインを入荷いたしました。
ビュル・ド・ヴィは早くも完売です!
2021年05月21日
California Napa Valley Shafer
シェーファーから2007ワン・ポイント・ファイブ・カベルネを入荷いたしました。
2021年05月19日
United States Califrnia Sonoma County Alexander Velly Silver Oak
シルヴァー・オークから1996アレキサンダー・ヴァレー カベルネソーヴィニヨンを入荷いたしました。
【スクリーミング・イーグル】【オーパスワン】【ハーラン】と肩を並べる知名度と人気を誇るカリフォルニア屈指のワイナリー「シルヴァー・オーク」から25年熟成、希少なバックヴィンテージが入荷しました。
2021年05月18日
France Loire Valley Les Grandes Vignes
レ・グランド・ヴィーニュからカベルネ・ブルトンを入荷いたしました。
2021年05月18日
復活!おウチでワイン!キャンペーン
2021年05月16日
送料・クール送料の料金を改定いたしました。
2021年05月16日
France Roussillon L'Immortelle Madinina

リモーテルからマディニーナを入荷いたしました。
2021年05月16日
France Rhone Valley Ferme des Sept Lunes
フェルム・デ・セット・リュンヌのワインを入荷いたしました。
2021年05月16日
France Languedoc Cazal-Viel

カザルヴィエルから、シャルドネ、カベルネ・シラー、グランレゼウルヴァ・ヴィオニエを入荷いたしました。
2021年05月10日
France Loire VAlley Highway 8 '19 / Toby Bainbridge

トビー・ベインブリッジからハイウエイ・エイトを入荷いたしました。
2021年05月10日
France Languedoc

マス・ド・ジャニーニからル・タン・デ・ジタンを入荷致しました。
2021年05月09日
France Beaujolais Philippe Jambon

フィリップ・ジャンボン監修
ユンヌ・トランシュ・シュディストを入荷いたしました。
2021年05月08日
France Rhone Valley

ドメーヌ・バッカント
コート・デュ・ローヌ・ルージュ

新ヴィンテージになりました。
ALC14.5%!
14.5もあるのにまったく感じさせない!果実と土っぽさ、黒フルーツの凝縮感がすごい!
2021年05月07日
大好評ありがとうございます。
ヴァン・デ・ポット/Vin de Potesのワインを再入荷いたしました。

株式会社「狂ったソムリエ」を設立し、フランス、スペイン、イタリア、ギリシャなど地中海沿岸11生産者らとタッグを組み各種ワインを造り、ヴァン・デ・ポットという名前をつけてリリースする2人のソムリエ。
輸入元がヴァン・デ・ポットと取引する決め手となったのは・・。

ある造り手が造る元々のワインより、その造り手と一緒にヴァン・デ・ポットが造ったワインの方が数段美味しかった事が何度もあったから。

是非ともご注目いただきたいワインです。
2021年05月07日
Dom.Le Bout du Monde
ドメーヌ・ル・ブー・デュ・モンドからブラーヴマルゴが入荷いたしました。

★今、この生産者が凄い!地の果てからのワイン★
2020年05月02日
France Alsace Andre Rohrer Bulle de Vie

いつものように怪しく濁ったイエロー・・・。
大人気のビュル・ド・ヴィ2020入荷いたしました。
2021年04月19日
France Alsace Andre Rohrer Riesling
アンドレ・ロレールからリースリングを入荷いたしました。
2021年04月18日
France Bordeaux Saint Saint Emillion Vignobles Pueyo
ヴィニョーブル・ピュイヨからラ・フルール・ガルデローズを入荷いたしました。
2021年04月14日
France Rhone Valley La Viille et Le Papillon Tous Couisins

ラ・ヴリユ・エ・ル・パピヨンからトゥー・クザンを入荷いたしました。
2021年04月12日
France Languedoc Jacques Frelin
ジャック・フレランからエリソン・マランを入荷いたしました。
2021年04月11日
France Martinique La Favorite

【超限定品・日本へ僅か60本だけ】
ラ・ファヴォリット キュベ・スペシャル・デ・ラ・フリビュスト 1997年を入荷いたしました。
2021年04月11日
France Languedoc Mas des Janiny
マス・ド・ジャニーニのワインを入荷いたしました。
2021年04月10日
France Roussillon JEAN PLA SELECTION

ジャン・プラ・セレクションのワインを入荷いたしました。
2020年04月04日
France Jura Les Granges Paquenesses
Vin Jaune

レ・グランジュ・パクネスからヴァン・ジョーヌを入荷いたしました。
2021年04月04日
France Jura Domaine Macle
Chateau Chalon

ドメーヌ・マクルからシャトー・シャロンを入荷いたしました。

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