■マンジャフォコ / ポーデリ・デル・パラディーゾ
style:Big & Bold | ALC:15% | vintage:2018 | 750ml
《WINE TYPE》RED
《PRODUCER》Podeli del Paradiso / ポーデリ・デル・パラディーゾ
《GRAPE》Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc
《COUNTRY》Italy
《REGION》Toscana
《FARMING》Biologic
《METHOD》自然酵母発酵
[aroma] :
[flavor] :
[food pairing]
—— Store’s note ——
新樽熟成18ヶ月、瓶熟成6ヶ月。
生産本数は年間で僅か600本程度。毎年、素晴らしい完成度を見せるパラディーゾの特別なワインです。
味わいは折り紙付き。お楽しみに!
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