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【11/18解禁】ル・ブションの自然派ヌーヴォー 2021

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ワイン > ヌーヴォー

【11/18解禁】ル・ブションの自然派ヌーヴォー 2021


 


ECショップでも予約開始しました!


ル・ブションで扱うヌーヴォーは全て自然派ヌーヴォーです。
スーパーやコンビニで売られているものとはまったく違います。


機械的に大量生産する工業的造りではなく、栽培から醸造・ビン詰めまでほぼすべての工程で手作業を主とした造り手たちのヌーヴォーです。
無農薬・ビオロジック・ビオディナミ農法などを採用し人工酵母、不必要な保存料などの添加を行わないません。
いわゆる自然派と呼ばれ、一般的に販売されている大規模な生産工程によって造られているヌーヴォーとは全く違う工程を経て造られています。
徹底した温度管理のもと輸入・保管をしており品質には絶対の自信をもってお勧めいたします。


年に一度のお楽しみ♪
現地で飲む味と変わることのない最高のヌーヴォーをどうぞお楽しみ下さい。


 


【ご注意】


ル・ブションが取り扱う自然派ヌーヴォーは、ボージョレヌーヴォーであっても自然酵母による発酵を行い、醸造・瓶詰めに至るまで亜硫酸を極力使用せず、厳密な濾過(ろか)も行いません。
その為、瓶内にブドウ由来の成分が固着した澱(おり)や天然のミネラル分である酒石酸の結晶が見られる場合がございます。


これらは全てブドウ由来の天然成分ですので飲用しても問題はございませんが、食味等で気になる場合には、抜栓前にボトルを落ち着かせ澱(おり)を瓶底に沈めた上で、静かにグラスに注いでお楽しみ頂きますようお願いいたします。


また必要以上に亜硫酸を添加しないで済むよう品質維持のため、発酵時に発生する炭酸ガスを意図的に残す場合があり、若干の発泡感を伴う場合がございます。


 


▼商品ページはコチラ


https://lebouchon.co.jp/products/list.php?category_id=334


 


【ご予約のご注意】


※解禁日:11月18日(木曜)


※ご予約商品のためご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。


※クレジットの場合はご注文と同時にご決済させていただきます。


※銀行振込の場合はご入金確認後、ご予約受付完了とさせていただきます。


予約品のため、他商品との同時決済はお受けできません。ラパリュ他、2021ヌーヴォー・シリーズのみでお買い物を完了させてください


 


 

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