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商品コード:
LAV-042

PINOT NOIR"Nouvelle Rune"2018/Andre Rohrer

販売価格(税込):
3,300
関連カテゴリ:
ワイン > フランス > アルザス地方 > アンドレ・ロレール

2018 ピノ・ノワール"ヌーヴェル・リュンヌ"(新月)


 


産地:フランス アルザス


品種:ピノ・ノワール100%


生産者:アンドレ・ロレール/Andre Rohrer


容量:750ml


カテゴリ:ビオディナミ 自然酵母発酵 SO2無添加 赤ワイン


 


【新月】


”ヌーヴェル・リュンヌ”とは新月のこと。


父アンドレがビオディナミに転換して初めて造ったナチュールのキュヴェは、ピノ・ノワールだった。


その年の収穫は、新月の日に始まった!


月日が流れ、ようやくロレールのピノ・ノワール醸造スタイルが定まった。それがこのワイン!
結局父の気付きに戻った訳か、、’18から醸造方法を変え、除梗機を買い換え醸しも短くした。タンク熟成。淡いルビー色、赤い花やチェリーの風味。フレッシュで軽やかな口当たりで、スイスイ飲めてしまう新感覚ピノ!


<輸入元資料より>


 


 


 


 


※亜硫酸無添加の自然派ワインのため、ワインが噴き出してしまう恐れがありますので外気温が高くなる5月~10月の間はクール便(保冷配送)のご利用を推奨しております。(送料とは別にクール便利用料を頂戴します)お客様にご満足いただけるワインの品質を提供するために、ご理解とご協力をお願い申し上げます。


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数量:

Andre Rohrer

ミッテルベルグハイム村にあるドメーヌ・アンドレ・ロレール。アンドレは8代目となるが1960年代から殺虫剤、農薬の使用をやめ、自然のままに葡萄を育てる自然な栽培をスタートさせた。

公式にAB認定も承認されナチュラルで美しい酸とミネラルを感じる伝統的なアルザスワイン造っているが、特筆すべきは息子のルードヴィック。アンドレが受け継ぎ発展させたナチュラルな葡萄からSO2を全く使用しない自然な醸造で純粋さをそのまま表現した身体に優しいワインを造り出した。
PINOT NOIR"Nouvelle Rune"2018/Andre Rohrer