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商品コード:
LBF-062

Grenache’18/MAS D'INTRAS

販売価格(税込):
2,935
関連カテゴリ:
ワイン > フランス > コート・デュ・ローヌ地方 > マス・ダントラス

■グルナッシュ / マス・ダントラス


style:Juicy | ALC:13.5% | vintage:2018 | 750ml


《WINE TYPE》RED


《PRODUCER》MAS D'INTRAS / マス・ダントラス


《GRAPE》Grenache


《COUNTRY》France


《REGION》Rhone VAlley


《FARMING》Biodynamic


《METHOD》So2無添加


[aroma] :


[flavor] :


[food pairing]:


 


※当店では実店舗と在庫を共有しています。稀ではございますがお客様にご購入いただいた時点で品切れとなっている場合がございます。その場合はメールにてご連絡させていただきます。やむを得ずご希望の商品が入荷出来ない場合はキャンセルさせていただいております。予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

数量:

—— Store’s note ——

手摘みによる収穫、マセラシオンカルボニックで発酵。

プレスしてさらに発酵&熟成をコンクリートタンクで6ヶ月。
瓶詰め時のSO2の添加はゼロ。

熟度の高さ、厚さを感じるややボリューム感のある果実味。心地よい酸もあるので食事と楽しめるバランスのよい赤ワインです。

<輸入元資料より>

MAS D'INTRAS マス・ダントラス

コート・デュ・ローヌのアルデッシュ、valvigneres村にマス・ダントラスはあります。
ロバートと従弟のセバスチャンが自然な栽培と醸造でワインを造っています。この村で代々4世紀以上続くブドウ栽培農家の家系。

現在はビオディナミ農法、畑の作業はできるだけ人の手によって行い特にこだわるのが収穫時の気温です。
涼しすぎた場合は高めの温度管理による発酵を。
中でもグルナッシュ、カリニャン、シャルドネ、ヴィオニエ、のキュヴェは瓶詰めに至るまでSO2の添加をゼロで仕上げます。

マス・ダントラスでは自然な栽培や醸造を考えの中心においています。
そうやって仕上げるワインはのど越しナチュラルで果実味たっぷり、そして爽やかなテイストで、安定感のある綺麗な味わいです。