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商品コード:
LBF-061

La Montagnere'18 / MAS D'INTRAS

販売価格(税込):
2,935
関連カテゴリ:
ワイン > フランス > コート・デュ・ローヌ地方 > マス・ダントラス

■ラ・モンタニエール / マス・ダントラス


style:Exotic & Aromatic | ALC:13% | vintage:2018 | 750ml


 


《WINE TYPE》WHITE


《PRODUCER》MAS D'INTRAS / マス・ダントラス


《GRAPE》Chardonnay,Viognier,Vermentino


《COUNTRY》France


《REGION》Rhone VAlley


《FARMING》Biodynamic


《METHOD》So2無添加


[aroma] :


[flavor] :


[food pairing]:


 


 


 


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—— Store’s note ——

平均樹齢は10年。

キリッとした酸味、柑橘系果実や青リンゴの香り、フレッシュ感抜群のワイン!

まろやかでありながら上品。それぞれの個性がバランスよく表現されたキュヴェです。

コースのお料理ですと前菜から中盤の魚料理まで幅広く合わせていただけます。

<輸入元資料より>

MAS D'INTRAS マス・ダントラス

コート・デュ・ローヌのアルデッシュ、valvigneres村にマス・ダントラスはあります。
ロバートと従弟のセバスチャンが自然な栽培と醸造でワインを造っています。この村で代々4世紀以上続くブドウ栽培農家の家系。

現在はビオディナミ農法、畑の作業はできるだけ人の手によって行い特にこだわるのが収穫時の気温です。
涼しすぎた場合は高めの温度管理による発酵を。
中でもグルナッシュ、カリニャン、シャルドネ、ヴィオニエ、のキュヴェは瓶詰めに至るまでSO2の添加をゼロで仕上げます。

マス・ダントラスでは自然な栽培や醸造を考えの中心においています。
そうやって仕上げるワインはのど越しナチュラルで果実味たっぷり、そして爽やかなテイストで、安定感のある綺麗な味わいです。