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商品コード:
LBF-059

BRAVE MARGOT 2018

販売価格(税込):
4,308
関連カテゴリ:
ワイン > フランス > ルーション地方 > ドメーヌ・ブー・デュ・モンド

2018 ブラーヴ・マルゴ


 


産地:フランス ルーション


品種:ルーサンヌ100%


生産者:ドメーヌ・ル・ブー・デュ・モンド/Dom.Le Bout du Monde


カテゴリ:ビオロジック 自然酵母発酵 SO2不使用 白ワイン


容量:750ml


 


【今、この生産者がスゴイ!】


花崗岩土壌のルーサンヌ100%


樹齢8年ほどの若樹で造られる、まるでトロピカルジュースのような華やかな果実味に心躍ります!


これは美味!


<輸入元資料より>


 


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数量:

Le Bout du Monde

★この生産者が凄い★
「Bout du Monde=地の果て」という名のワイナリーがピレネーの麓にあります。
ブー・デュ・モンドのエドワードは元々コート・デュ・ローヌのエステザルグ協同組合(https://lebouchon.co.jp/products/detail.php?product_id=482)の醸造長をしていました。
そして彼の中で「自分の可能性を 試そう」という意欲が膨らんだ。一から十まで自らの手で造り、果実味をもちながら、軽やかでスーットは身体に入っていくワインを目指していた。
なので標高が高く寒冷な場所、北斜面の涼しい畑が必要だった。

2005年に理想の畑を手に入れて醸造を開始。
同時期にルーションに来たメンバーの一人で、一緒にジャン・フランソワ・ニックに醸造指導をうけていたのがYOYOだった。

涼しさと南フランスの暖かさが共存している、まさに心躍るエドワードのワインは、パリの人気ビストロ、老舗レストラン、有名ワインショップでは必ず見かける存在となりました。
BRAVE MARGOT 2018