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商品コード：
MTX-008

Karasi 2015/Zorha Wines

販売価格(税込)：
4,345 円
関連カテゴリ：
ワイン > アルメニア > ゾラ

2015　カラシイ/ゾラ・ワインズ


産地:アルメニア


品種:アレニ・ノワール100%


生産者:ゾラ・ワインズ/ZORHA WINES


容量:750ml


カテゴリ:ビオロジック　自然酵母発酵　赤ワイン


 


《世界で最も古い葡萄品種をアルメニアのアンフォラ「カラシ」で熟成》


アレニ・ノワールは何千年も前から、アルメニアで栽培されてきた土着品種。


ソ連時代には放置されていた品種でしたが、ユニークで強烈な個性を全世界へ広めるためゾラのオーナーが復活させました。


ネッビオーロとサンジョヴェーゼを足して割ったような印象、独特の風味。


遅摘したアレニ・ノワールをコンクリートタンクで醸造、そしてカラシ(アルメニアのアンフォラ)で屋外と地中に分けて醸造したものをブレンド。その後、瓶熟成8ヶ月。


イチゴ、チェリーの果実感とヨーグルト系の酸。ローズマリー、胡椒、シナモン、エキゾチックでスパイシー。マニアックなワインです・・・。


 


 


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Zorha Wines

業界大注目アルメニアの最高峰ゾラ。

アルメニアは隣国ジョージアと同じくワイン誕生の地として知られる南西コーカサスに地方にある国。
現代的な造り手はアルメニアで国際品種を使用しワインを造る。だがゾラのオーナーであるゾリックはワイン造りの発祥の地であり、古代品種が多く残るアルメニアの魅力「土着品種と伝統」にこだわり、土着品種のみでワイン造りを行う。
その最大の魅力がソ連時代に放置されていた「アレニ・ノワール」。絶滅しかかっていた品種を復活させ、見事に洗練されたワインに仕上げました。
Karasi 2015/Zorha Wines