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[2015]ピノ・ノワール樽熟 Pinot Noir en barrique
商品コード:
LAV-011

[2015]ピノ・ノワール樽熟 Pinot Noir en barrique

販売価格(税込):
3,888
関連カテゴリ:
ワイン > フランス > アルザス地方 > アンドレ・ロレール

2015 PINOT NOIR en BARRIQUE AOC,ALSACE


ピノ・ノワール樽熟 AOCアルザス


産地:フランス アルザス


品種:ピノ・ノワール100%


生産者:アンドレ・ロレール Andre Rohrer


カテゴリ・容量:ビオディナミ 赤ワイン 750ml


 


《父から受け継いだ畑・ビオディナミ・SO2は全くゼロ》


ミッテルベルグハイム村にあるドメーヌ・アンドレ・ロレール。アンドレは8代目となるが1960年代から殺虫剤、農薬の使用をやめ、自然のままに葡萄を育てる栽培をスタートさせた。


公式にAB認定も承認されナチュラルで美しい酸とミネラルを感じる伝統的なアルザスワイン造っているが、特筆すべきは息子のルードヴィック。アンドレが受け継ぎ発展させたナチュラルな葡萄からSO2を全く使用しない自然な醸造で純粋さをそのまま表現した身体に優しいワインを造り出した。


 


《アルザス・ピノの樽熟成バージョン》


ベリー系にバニラが薫る妖艶さ。甘みと程よい厚み、ジューシーな果実感とミネラル、タンニンのバランスは絶品。


甘いニュアンスのベリー感の余韻がとても長く続きウットリ。。SO2不使用です。


 


 


※亜硫酸無添加の自然派ワインのため、外気温が高くなる5月~10月の間はクール便(保冷配送)のご利用を推奨しております。(送料とは別にクール便利用料を頂戴します)お客様にご満足いただけるワインの品質を提供するために、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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