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醸し人九平次 彼の地(かのち)

販売価格(税込):
3,930
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日本酒 > 醸し人九平次

醸し人九平次 彼の地(かのち)
 


品種:山田錦


生産者:萬乗醸造 愛知


カテゴリ:純米大吟醸 精米歩合40%


容量:720ml


 


《世界のトップソムリエたちも認める日本の醸造酒》


アガペ・パリ、ミシェル・ロスタン、リッツ・パリなど三ッ星レストラン、五つ星ホテルなど世界で評価される「醸し人九平次」


日本酒を新しいステージへ押し上げたいという思いからワインにヒントを求め、多くのワイナリーが自社で葡萄を栽培するように自社田で米造りに取り組んでいたり、スタッフをフランスへ派遣しワイン造りを学ばせ、ついにブルゴーニュ、モレ・サン・ドニにワイン醸造所を取得。日本酒とワインの異文化のMIX。それは進化を加速させ、常に日本酒を進化させたい思いから。同じ醸造酒だからこそ・・・


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