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JPI-002

【ラム】クレマン・シングルカスク・カンヌ・ブルー 8年

販売価格(税込):
8,100
関連カテゴリ:
洋酒 > ラム > フランス領 マルティニーク島 > クレマン

【Rhum】Clement single cask Canne Bleue 8Y


【ラム】クレマン・シングルカスク・カンヌ・ブルー 8年


 


産地:フランス領 マルティニーク


容量:500ml


生産者:クレマン


カテゴリ:フレンチ・クレオール・ラム


 


 


《希少種”カンヌ・ブルー”100%》


マルティニーク・ラムのクレマン社から少量生産、限定で造られているシングルカスク・シリーズから希少種”カンヌ・ブルー”を100%使用した贅沢なアグリコール製法(農業的製法)ラムです。オーク樽で8年熟成。


 


※アグリコール製法


通常のラムはサトウキビから砂糖の結晶を取り出した後の糖蜜を発酵・蒸留し造られ砂糖工場とよく併設されています。対してアグリコール製法(農業的製法)は砂糖の分離をせずサトウキビを搾ったジュースをなにもせずそのまま発酵・蒸留して造られます。サトウキビが砂糖になるまでの成分を全て味わえます!当然生産コストもかなり高く、非常に贅沢な製法です。


 


 

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