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醸し人九平次 黒田庄にうまれて
商品コード:
kuheiji-04

醸し人九平次 黒田庄にうまれて

販売価格(税込):
2,495
関連カテゴリ:
日本酒 > 醸し人九平次

醸し人九平次 黒田庄にうまれて、
 
使用品種/山田錦 精米歩合50% 純米大吟醸/720ml


 


九平次さんから販売を任せていただいている蔵元直送の正規取扱店です。


ワイン専門店が唯一取り扱うこだわりの日本酒です。是非ワイングラスで。


 


【DOMAINE KUHEIJI】


黒田庄の自社田圃、自社栽培の山田錦100%


原料のお米から栽培、醸造、ボトリングまで行っています(ワイン例えるとドメーヌ)。


口に含んだ時のフレッシュなガス感は紛れもなく九平次。九平次のお酒はガスマロティック(九平次では1次発酵の炭酸ガスを少量溶け込ませています)されています。


香りは青リンゴ、柑橘、レモン、水飴など、フルーティーでとても上品。


甘酸っぱくでジューシー、酸のバランス、余韻のビター感は別格。完成度の高さがわかります。


 


 


★九平次を愉しむのにはワイングラスをオススメしています。


それは日本酒が持つ要素をより多く、わかりやすく感じ取れるためです。グラスの口径は口の中への入り方、舌の上を通るお酒の幅をコントロールします。お猪口やぐい飲みとは全く違う酸味や甘やかなニュアンスを感じ取ることができます。香りについては言うまでもなく、より多くの複雑な香りの成分を届けてくれます。はじめて日本酒をワイングラスで飲まれるかたはきっと驚かれる事でしょう。


 


※商品画像に旧ラベルを使用する場合がございます。


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